Stockholmsprojektet del 3

Posted on Mar 29, 2015
Stockholmsprojektet del 3

Gamla Stan! Kan den misslyckas? Allting fanns där som man förväntar som fotograf. De gamla husen.  De trånga gränderna. Kullerstenen.  Det indirekta ljuset som reflekteras i fönstren och fasaderna. Folktomt, eftersom det är en iskall lördag i Mars. De få turister som hittat hit rushar runt slottet sen in snabbt på närmaste Espressohouse för att […]

Aurora Stockholm

Posted on Mar 19, 2015
Aurora Stockholm

På kvällen den 17 mars var det kraftiga norrsken över hela Sverige. Naturligtvis kom jag aldrig med kameran. På kvällen den 18:e stod en grupp taggade fotografer på toppen av Hammarbybacken och väntade på norrskenet som aldrig kom. Ialla fall inte när jag var där och frös.   Men man kan ha det sämre. Lägga […]

Stockholmsprojektet del 2

Posted on Mar 11, 2015
Stockholmsprojektet del 2

Efter lite vandringar i Stockholm börjar jag få en bild av vad jag attraheras av i staden. Miljöer med sten, betong och naturmaterial. Bilder med struktur, kontrast samt både färg och svartvitt. Men enkelt, rent och minimaltstiskt trotts ofta väldigt smutsiga miljöer. En sak som jag tänkt mycket på på senaste tiden är att staden […]

Mickmossen

Posted on Mar 10, 2015
Mickmossen

En gammal bild på en dränkt döende skog. Jag fann platsen av en slump och det var en speciell känsla att vandra in i denna döende skog. Det var en sen vårkväll med några timmarsljus kvar. Jag vandrar på en stig som leder över en karg hällmark med små knotiga tallar. Plötsligt tätnar skogen och […]

Tysslingen

Posted on Mar 2, 2015
Tysslingen

Återigen var Kinga och jag ute i riktigt dåligt väder. Drygt 1200 svanar hade rapporterats vid Tysslingen dagen innan, vilket är mycket för sista dagen i februari. Vi letade oss fram till utsiktplatsen och vi var de enda fotograferna på plats. Kort sagt vi var de enda människorna på plats. Stora vita fåglar gör sig […]

Gamla saker i Sigtuna

Posted on Feb 22, 2015
Gamla saker i Sigtuna

En regnig söndag i februari kan bjuda på bra fotomöjligheter. Vi åkte till Sigtuna, Sveriges första stad. Gamla hus, ruiner och runstenar. Jag gillar verkligen att fota gamla saker. De har så tacksam struktur som gör sig bra på bild. Gärna i svartvitt. En mulen dag ger bra ljus för att fota byggnader och strukturer. […]

Vintersurf Torö stenstrand

Posted on Feb 17, 2015
Vintersurf Torö stenstrand

    Det finns många sätt att spendera en lördag i februari. Med kalla isande nordvindar är kanske surf bland det sista man tänker på. För andra är det det bästa som finns. Frysa finns inte.  

Test av Musetti brun

Posted on Feb 1, 2015
Test av Musetti brun

Caffé Musetti Espresso (Bruna påsen) Beskrivning Denna böna nämdes i hasten i den stora inledande espresso-testen där både den blå Musetti och Musetti Dulce testades. Jag tyckte denna böna var värd ett eget betyg så här kommer det.  Musetti bruna är som jag kommer ihåg från förra testet, den klart bästa Musettibönan. Man skall komma […]

Test av Garant Bistro

Posted on Feb 1, 2015
Test av Garant Bistro

Beskrivning Här nästa variant av Garants bönor för espresso. Denna heter Bistro och är något lättare rostad än övriga om räknar bort deras lättrostade ekologiska böna. Garant Bistro är något fylligare och trevligare än Garant Espresso, men har långt upp till den ekologiska.  Jag testade den också i en pressbryggare och undra om inte Bistro […]

Jakten på den perfekta espresson. Ett långvarigt kaffetest helt enkelt.

Posted on Jan 12, 2015
Jakten på den perfekta espresson. Ett långvarigt kaffetest helt enkelt.

  Det är testet är ett litet projekt som pågått under hösten där vi testat ett antal bönsorter för att hitta den perfekta espresso. Tanken från början var att bara testa fulkaffen men ett antal finare bönor har slunkit ner i kvarnen som jämförelse. Vi har även testat att göra cappuccino och mocka, men fokus […]